Trong đó sản phẩm Mủ Trôm được người tiêu dùng tin tưởng và ưa thích phải kể đến Mủ trôm được trồng ở xã Vĩnh Hảo, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận với chất lượng tốt, mang lại sức khỏe cho người sử dụng.
.jpg)
Nhựa trôm (mủ trôm) là một loại hợp chất polysaccharide cao phân tử, khi thủy phân sẽ cho ra các đường D-galactose, L-rhamnose và acid D-galacturonic, và một vài chất chuyển hóa acetylat và trimethylamin. Mủ trôm chứa khoảng 37% uronic acid, nhiều khoáng tố như calcium và muối magnesium. Khi ngâm trong nước với tỉ lệ thấp (4-5%) mủ trôm sẽ rã ra thành dạng keo.
.jpg)
Mủ trôm được chiết suất ra từ thân cây
Mủ trôm có màu trắng, dạng thạch đặc, vón cục như sương sa nhưng cứng hơn rất nhiều ở nhiệt độ thông thường. Tại Việt Nam, mủ trôm được sử dụng để giải khát như một thức uống có vị thuốc. Ngoài ra, nhờ tính dính nên mủ trôm thường được dùng làm chất để kết dính trong ngành dược kỹ nghệ và một số ngành khác.
Thành phần dinh dưỡng (/100g)
-
Ca: 101,06 mg
-
Zn: 0,29 mg
-
Na:5,27 mg
-
K: 297,01 mg
-
-
mủ trôm thành phẩm
Theo một nghiên cứu tại Việt Nam, hạt trôm chứa:
-
Hàm lượng lipit là 52,36%
-
Thành phần axit béo trong dầu hạt trôm gồm axit hexadecanoic (42,15%) và axit octadecanoic là (32,65%).
.jpg)
Chúng tôi, Mủ Trôm Vĩnh Hảo, cung cấp mủ trôm khô chất lượng tốt với giá cả phải chăng giúp bạn và gia đình nâng cao được sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa, thanh nhiệt cho cơ thể
Tab: mủ trôm | hạt điều rang muối | hạt chia | công dụng của mủ trôm | cao lá vằng | cao chè vằng | Hạt macca | Hạt dẻ cười | Hạt hạnh nhân
