Hạt dẻ cười là gì? | Công dụng của hạt dẻ cười.

Hạt dẻ cười hay còn được gọi là hồ trăn là một loài thực vật thuộc họ đào lộn hột. Hạt dẻ cười được biết đến là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên dồi dào và protein tự nhiên.

Sữa hạt dẻ cười là một loại sữa thực vật được làm từ hạt dẻ cười. Nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc không tiêu thụ sữa động vật.

Bạn có thể ăn ít nhưng vẫn có cảm thấy no lâu. Ăn hạt dẻ cười có thể phòng, chống rất nhiều bệnh như thừa cân, béo phì và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và các hội chứng trao đổi chất.

Loại hạt này có thể ăn trực tiếp hay dùng làm thành phần của nhiều công thức nấu ăn khác nhau như bánh ngọt, kẹo, socola,… Tuy nhiên sữa hạt dẻ cười là một món đang rất được quan tâm và ngày càng phổ biến được các bà nội trợ ưa chuộng và lựa chọn cho các thành viên trong gia đình.

Bài viết dưới đây của Thảo Dược Vĩnh Tâm sẽ đi sâu vào phân tích giá trị dinh dưỡng, những lý do mà bạn nên lựa chọn sữa hạt dẻ cười thay cho sữa bò. Và nếu bạn đang tìm kiếm một loại sữa dinh dưỡng và thơm ngon để bổ sung cho chế độ ăn uống của mình và gia đình? Thì hãy đọc hết bài viết bên dưới nhé.

7 lý do nên lựa chọn sữa hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười có giá trị dinh dưỡng cao

Hạt dẻ cười có giá trị dinh dưỡng rất cao

 

Hạt dẻ cười là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thơm ngon, là một lựa chọn tuyệt vời cho một phần ăn dinh dưỡng. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 30 gram hạt dẻ cười mỗi ngày để đảm bảo đủ lượng dưỡng chất nạp vào cơ thể. Vậy trong 30 gram hạt dẻ cười có chứa:

• Một khẩu phần ăn lí tưởng của hạt dẻ cười mang đến 180 calo. Đây là một con số cao nhưng với việc nạp đúng khẩu phần ăn thì việc duy trì ăn hạt dẻ cười sẽ giúp duy trì và ổn định cân nặng của bạn hiệu quả. Chưa kể sữa hạt dẻ cười có lượng calo thấp hơn so với sữa động vật, giúp giảm nguy cơ tăng cân.
• 15 gram chất béo không bão hoà. Chất béo không bão hoà hầu hết là omega-6 và omega-9, giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch và giảm cholesterol xấu trong máu. Theo nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chất béo không bão hoà có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là khi thay thế cho chất béo bão hoà trong chế độ ăn uống sẽ giúp giảm viêm và cải thiện sức khoẻ đường ruột.
• Protein hay chất đạm là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, cung cấp các axit amin cần thiết cho quá trình tạo ra và bảo vệ các tế bào trong cơ thể. Trong 30 gram hạt dẻ cười có khoảng 4 gram protein, nó tương đương hoặc thấp hơn so với một vài thực phẩm như thịt, cá, đậu và trứng. Việc tiêu thụ đủ lượng protein trong chế độ ăn uống hàng ngày là rất quan trọng để duy trì sức khoẻ.
• Chất xơ là một loại carbohydrate không thể tiêu hoá được trong ruột non của con người. Với 2 gram chất xơ được cung cấp khi ăn 1 khẩu phần hạt dẻ cười. Chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hoá, giảm nguy cơ táo bón và giúp kiểu soát đường huyết. Bên cạnh đó, trong sữa hạt không có chứa cholesterol cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh đột quỵ.  
• Trong 30 gram hạt dẻ cười, có khoảng 20% nhu cầu vitamin E của cơ thể, đây là một lượng tương đối. Việc tiêu thụ lượng vitamin E tự nhiên qua chế độ ăn uống sẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do và tác nhân gây hại khác.
• Ngoài ra, trong hạt dẻ cười còn chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, kali, magie. Tuy không chiếm với lượng quá nhiều  nhưng chúng rất cần thiết và mang đến cho sức khoẻ sự tích cực. Mỗi chất khoáng có đóng góp cho từng chức năng của cơ thể, đặc biệt nổi bật là giúp cho sức khoẻ xương khớp, cơ bắp, phục hồi cơ thể sau những giờ tập luyện mệt mỏi.
• Sữa hạt dẻ cười giúp giảm cân hiệu quả.

Sữa hạt dẻ cười có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách. Sữa hạt dẻ cười có lượng calo thấp hơn so với sữa động vật, giúp giảm nguy cơ tăng cân.

Sử dụng các loại hạt nói chung và hạt dẻ cười nói riêng có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều calo hơn, điều này còn mang đến cảm cảm giác no lâu và cơ thể sẽ giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn có thể tự làm sữa hạt dẻ cười tại nhà để có thể căn chỉnh lượng đường một cách hợp lý, phù hợp với bản thân nhất có thể.

Bạn cũng nên kết hợp sữa hạt dẻ cười với một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau như rau củ quả, ngũ cốc và các loại đạm khác.

Việc duy trì tập luyện đều đặn và duy trì lối sống lành mạnh là rất quan trọng nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả.

Sữa hạt dẻ cười giúp tăng cường sức đề kháng.

Uống sữa hạt dẻ cười giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Nhờ có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ nên uống sữa hạt dẻ cười sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt, sữa hạt dẻ cười có chứa vitamin E và selen, đây là hai chất chống oxy hoá mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do và các tác nhân gây hại khác.

Ngoài ra, sữa hạt dẻ cười còn có rất nhiều chất xơ và protein, giúp duy trì sức khoẻ và phát triển cơ thể. Chất xơ cũng có lợi cho đường ruột, giúp duy trì hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.

Sữa hạt dẻ cười giúp bạn có một trái tim khoẻ mạnh.

Để có 1 trái tim khoẻ mạnh, chúng ta cần phải duy trì và kết hợp rất nhiều như một chế độ ăn hợp lí, dinh dưỡng, lối sống lành mạnh và chăm tập thể dục thể thao. Ngoài ra, bạn cũng cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết và hỗ trợ tim mạch. Và sữa hạt dẻ cười là một mảnh ghép hoàn hảo cho thực đơn của bạn.

Sữa hạt dẻ cười có lượng chất béo không no cao hơn so với sữa động vật, điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Ngoài ra các khoáng chất và chất xơ giúp cơ thể giảm lượng cholesterol xấu ngăn chặn hình thành mảng xơ vữa động mạch và ngăn chặn các cơn nhồi máu cơ tim.

 

Sữa hạt dẻ cười giúp cải thiện trí nhớ.

Uống sữa hạt dẻ cười giúp não bộ khoẻ mạnh.

Trong hạt dẻ cười có thành phần Cholin, một loại chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển và hoạt động của não. Sữa hạt dẻ cười cũng chứa chất xơ, giúp duy trì sức khoẻ đường ruột và giảm nguy cơ các vấn đề về tuần hoàn não.

Vitamin E, magie và đồng có trong sữa hạt dẻ cười giúp tăng cường sức khoẻ não bộ và giảm nguy cơ mắc các bệnh ở người cao tuổi như suy giảm nhận thức, suy giảm trí nhớ và phòng tránh các triệu chứng rối loạn chức năng não.

Sữa hạt dẻ cười có tác dụng làm đẹp da.

Sữa hạt dẻ cười giúp cho phái đẹp cải thiện sức khoẻ làn da một cách đáng kể, hỗ trợ làm đẹp, mịn màng và giảm các dấu hiệu lão hoá trên da. Nhờ vào thành phần có chứa nhiều vitamin E và chất chống oxy hoá.

Vitamin E là một chất chống oxy hoá mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường, giảm thiểu tình trạng lão hoá da và giúp da mềm mại, tươi trẻ hơn.

Các chất chống oxy hoá khác cũng giúp ngăn cản sự hình thành của các gốc tự do trong cơ thể, giúp duy trì độ đàn hồi và cấp ẩm cho da.

Sữa hạt dẻ cười là sản phẩm thân thiện với sức khoẻ và môi trường

Sữa hạt dẻ cười phù hợp với người ăn chay.

Sữa hạt là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể, chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, canxi, vitamin, giúp cơ thể khoẻ mạnh và ngăn ngừa bệnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

Chưa kể sữa hạt còn rất thân thiện với môi trường, vì nó được sản xuất, chế biến từ các nguồn tài nguyên thiên nhiên. Quá trình sản xuất sữa hạt ít tốn năng lượng và không gây ra khi độc hại. So với sữa động vật, sữa hạt ít tốn tài nguyên thiên nhiên hơn nhưng lại cung cấp nguồn dinh dưỡng không thua kém.

Sữa hạt dẻ cười là lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay hay không sử dụng sữa động vật. Sữa hạt được chế biến từ những nguyên liệu cơ bản như hạt dẻ cười, nước và đường.

Cách chế biến sữa hạt dẻ cười đơn giản tại nhà.

Uống 2 ly sữa hạt dẻ cười mỗi ngày

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sữa hạt dẻ cười:

• Hạt dẻ cười Mỹ: 200 gram
• Máy xay sữa hạt chuyên dụng hoặc máy xay sinh tố
• Rây hoặc túi hạt lưới mịn
• 1 – 2 giọt vani
• Nước nóng: 4 cốc

Các bước thực hiện làm sữa hạt dẻ cười.

Bước 1: Ngâm hạt dẻ cười nửa ngày hoặc qua đêm để hạt mềm

Bước 2: Bóc lớp vỏ bên ngoài và rửa sạch

Bước 3: Xay hạt dẻ cười với nước nóng đã chuẩn bị. Hạt dẻ cười phải được xay nhuyễn và thật mịn.

Bước 4: Lọc sữa hạt dẻ cười. Dùng rây hoặc túi hạt lưới mịn để lọc lấy nước.

Bước 5: Sau khi lọc xong là bạn đã có ngay ly sữa thơm ngon. Lúc này bạn đã có thể thưởng thức thành quả của mình. Tuy nhiên để có vị thơm ngọt và có mùi đậm đà hơn thì bạn có thể cho 1-2 giọt vani vào, hoà đều và thưởng thức.

Chỉ với 5 bước đơn giản là bạn đã có ngay cho bản thân và gia đình những ly sữa hạt dẻ cười vô cùng thơm ngon và vô cùng chất lượng.

Lưu ý: Vì là sữa hạt dẻ cười tự nấu tại nhà, nên không có chất bảo quản. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất bạn nên sử dụng tối đa trong vòng 2-3 ngày và bảo quản ở ngăn mát của tủ lạnh.

Một vài lưu ý khi sử dụng các loại sữa hạt

• Với trẻ nhỏ, trước khi sử dụng sữa hạt thay thế cho sữa tươi, sữa công thức, phụ huynh cần tham khảo, hỏi ý kiến của bác sĩ để có lựa chọn tốt nhất, chế độ dinh dưỡng hợp lí cho sự phát triển toàn diện của con.
• Vì các loại hạt có khả năng gây dị ứng, vì thế trước khi thêm sữa hạt vào chế độ dinh dưỡng bạn cần phải biết về tình trạng cơ thể của bản thân. Nếu bạn đã từng hoặc có khả năng bị dị ứng một loại hạt nào trước đó thì cần cẩn thận khi sử dụng sữa hạt dẻ cười.
• Trẻ em cần được cung cấp lượng chất dinh dưỡng đa dạng để có thể phát triển một cách tốt nhất. Ngoài sử dụng sữa hạt dẻ cười để cung cấp chất dinh dưỡng thì cũng cần có một chế độ dinh dưỡng cân đối để không gây ra tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng.
• Sữa hạt dẻ cười là thức uống phù hợp cho người ăn chay và cả những ai gặp vấn đề với sữa động vật. Sữa hạt không có tác dụng chữa bệnh.
• Sữa hạt đóng hộp có thể chứa carrageenn. Đây là một loại chất được chiết xuất từ tảo biển và có thể được sử dụng trong sữa hạt để cải thiện độ đồng nhất của sản phẩm. Theo một số nghiên cứu, chất carageenn có thể gây ra vấn đề tiêu hoá ở một số người, tiêu thụ nhiều có thể gây ra các tác dụng phụ như viêm đại tràng và kích thích miễn dịch. Nếu bạn quan tâm đến việc tiêu thụ carrageenn, bạn có thể lựa chọn tự nấu sữa hạt tại nhà hoặc đọc kỹ nhãn thành phần cũng như tìm kiếm sản phẩm không chứa carrageenn.

Bài viết trên đây, Thảo Dược Vĩnh Tâm đã nêu ra cho bạn 7 lý do tại sao nên uống sữa hạt dẻ cười thay cho sữa bò. Ngoài ra, sữa hạt có chất lượng tốt hay không còn dựa vào khâu lựa chọn hạt. Nếu hạt kém chất lượng, môi trường trồng hạt dẻ cười bị ô nhiễm sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa thành phẩm.

Mua hạt dẻ cười ở đâu để đảm bảo uy tín chất lượng?

Đến mua hàng ở Thảo Dược Vĩnh Tâm để an tâm về chất lượng.

Thảo Dược Vĩnh Tâm là đơn vị cung cấp Hạt Dẻ Cười có xuất xứ từ Mỹ, đảm bảo chất lượng số 1 trên địa bàn Hà Nội và Hồ Chí Minh.

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều đơn vị cung cấp và phân phối hạt dẻ cười kém chất lượng, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Những sản phẩm này đã và đang gây ảnh hưởng tới sức khoẻ người tiêu dùng. Thế nên, việc tìm kiếm một đơn vị cung cấp chất lượng là vô cùng cần thiết. Một trong những địa chỉ uy tín trên thị trường hiện nay và được đông đảo người tiêu dùng tin tưởng và chọn lựa đó chính là Thảo Dược Vĩnh Tâm. Với bề dày kinh nghiệm và những cam kết của mình, Vĩnh Tâm đã và đang trở thành bạn của mọi nhà nhờ các ưu điểm vượt trội như:

• Chúng tôi có địa chỉ, có đầy đủ các giấy tờ cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như là giấy công bố sản phẩm hạt dẻ cười ra thị trường.
• Công ty Vĩnh Tâm có xưởng sản xuất, đóng gói trực tiếp, không qua trung gian nên sẽ mang đến cho quý khách hàng mức giá phải chăng và cạnh tranh nhất thị trường.
• Hạt dẻ cười được kiểm tra kỹ lưỡng, các hạt đều nhau không xảy ra tình trạng hạt to nhỏ không đồng đều.
• Hạt dẻ cười khi mua về quý khách hàng được cam kết đổi trả trong vòng 15 ngày nếu có xảy ra bất kì vấn đề về chất lượng, sản phẩm không giống quảng cáo.
• Sản phẩm được đóng gói kỹ càng trong hộp, với thiết kế sang trọng rất thích hợp làm quà.
• Được tư vấn, hỗ trợ nhiệt tình về sản phẩm, quá trình trước và sau khi mua hàng.

 Hạt dẻ cười Vĩnh Tâm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Vĩnh Tâm luôn đặt lương tâm và uy tín lên hàng đầu, chúng tôi biết rằng các bạn bỏ tiền ra thì phải lấy lại được những gì xứng đáng nhất, hãy tự mình kiểm chứng và đưa ra những quyết định đúng đắn nhất khi mua sản phẩm hạt dẻ cười tại Thảo Dược Vĩnh Tâm.